Capacitación sobre reproducción e inseminación

El Centro de Día Cabaña Joven de Pergamino y la producción alternativa de carne de pavo

El INTA brindó herramientas de acceso al mercado laboral a unos 20 jóvenes.

 

En Pergamino, se realizó una capacitación sobre reproducción e inseminación de pavos en el Centro de Día Cabaña Joven, un espacio municipal de contención y formación al que asisten adolescentes varones de 14 a 21 años.

La jornada estuvo a cargo de representantes de INTA, con el objetivo de capacitar e incluir en el mercado laboral a los jóvenes.

A fines del 2016 la Cabaña comenzó a incursionar en la producción alternativa de carne de pavo, como nueva alternativa de alimentación natural por el aporte de proteínas y el aprovechamiento de la carne. Esto surge a raíz de una donación que realiza Avicultura del INTA con tres pavas y un pavo. 

Durante el 2017 Cabaña Joven adquirió una nueva camada, pretendiendo comercializarla para las fiestas.

Los capacitadores fueron la veterinaria Virginia Fain Binda, quien desde hace ya tiempo brinda asesoramiento semanal en Cabaña Joven, y el instructor Emanuel Irusta.